cena: 850-1000 din.
Ovo je, mislim, jedino vino iz vinarije Zvonko Bogdan koje do sada nisam probao, tako da sam bio vrlo rado radoznao šta me čeka u boci:). Tim pre što je pino beli na našem tržištu retkost kao stoprocentno zastupljena sorta u nekom vinu.
Da budem iskren, mislio sam da sintagma „diskretni buke…” na etiketi − u stvari − predstavlja eufemizam za blede arome, njihovu stegnutost, zatvorenost i nedorečenost. I tako, kada očekuješ nešto loše, prijatno iznenađenje dođe kao logična posledica.
Naime, ispalo je da je ovaj pino blanc, vinarije Zvonko Bogdan, veoma osvežavajuć i sasvim zadovoljavajuće aromatičan. Mlado vino, kiselina veoma izraženih, vibrantnih, dominantnih na prijatan način. Isprepletanih nešto diskretnijim, istina, jabukasto-kruškastim aromama – tipičnim za ovu sortu − koje se vremenom razvijaju u dinju i kivi. Čast cvetnih aroma brane nešto zatvorenije nijanse livadskog cveća. Zaobljenost inače naglašenih kiselina, uz kristalnu bistrinu žute boje sa zelenkastim odsjajem, daje ovom vinu notu elegancije.
U ustima, sve nekako sklizne u jednostavnost. Sada je još jasnije da ovde nema velikih pretenzija, nema skrivenih poruka. Između redova se ne dešava ništa. Kiselost i dalje vrcava, s notom izvesne slanosti (mineralnosti?). Ukus “ravniji” od mirisa, manje kompleksan, manje zahtevan. Završnica izražajna, voćna, ali jednolična.
Vino jasno, razgolićeno, lišeno dubine i umeća zavođenja. Mlado. Zanimljivo.
Ispija se brzo. Ne inspiriše na čekanje, ili ćutanje. Štaviše. Stvoreno da zabavi, i da bude zabava.
Letnja avantura.
Preporuka.
