Vojnović – Graševina 2019

prosečna cena: oko 600 din.

 

Kao što sam i obećao, uz novi dizajn sajta uvodim još jednu novinu: brojčane ocene vina, na skali od 100 poena. Dakle, od sada, ispod svakog teksta možete naći i moju ocenu. Nadam se da to biti korisno svima vama koji mi verujete kada je procena vina u pitanju.

 Prvo vino koje će na Zapisima dobiti brojčanu ocenu jeste, sticajem okolnosti, Graševina 2019 (mada je na boci stara etiketa, iz 2017) vinarije Vojnović.

Pre svega, zašto je graševina, a nije grašac? Voleo bih da se jednog dana, i to što pre,  svi srpski vinari okupe oko ove druge varijante. Mislim da nam je sada već svima jasno da svi pisani istorijski tragovi o ovoj sorti podržavaju ovu moju tezu.

Mada, istini za volju, i ovo je bolje od italijanski rizling. Mnogo bolje.

Nežno, elegantno iskustvo. Miris zrelih jabuka i krušaka i diskretni herbalni tonovi.

Brzo splasne u ustima, ali im donosi mekoću, prijatnost i jednostavnost. I sortnu, tipičnu gorčinu, osvežavajuću i miroljubivu. Potcrtanu delikatnom limunastom kiselinom.

Odiše jednostavnošću. I to, onoj vrsti jednostavnosti kojoj nemate šta zameriti, iskrenoj, dovoljnoj sebi samoj. Pitkoj, svežoj, opuštajućoj.

Lagano letnje vino. Dobro ga ohladite i uživajte. Nije da se ne može.

 

ocena: 84/100

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.