sortni sastav: kaberne sovinjon
cena: 600 din.
Dopada mi se ova etiketa veoma mlade, prve pirotske vinarije, vinarije Savić, ali ne mogu da se otmem utisku da će vas sve ono što na njoj piše odvesti na krivi trag.
Naime, kao prvo, ovo vino je sve samo nije t’vno (Piroćanci tako kažu tamno). Štaviše, iznenađujuće je svetlo i prozirno. Drugo, cabernet barrique bi vaše asocijacije i očekivanja skoro sasvim sigurno odvelo u nekom drugom pravcu, ka nečem punijem, snažnijem, težem…
Ne… Ovo pirotsko tamno (ovo mi sad zvuči kao da pišem o nekom pivu) je lagano vino, prijatnog, svežeg voćnog mirisa, mirisa koji više podseća na neki razblaženi sirup od maline i ribizle, nego na vino školovano u baricima.
Lagano je, jednostavno, veoma nežno i jednostavno. Pomalo lomljivo.
Sa druge strane, sasvim zdravo, sveže, voćkasto. Pitko, meko. Pošteno vino. Sa malo gorčine koja smeta.
Tako da, ako tražite neki tipični barikirani cab, T’vno 2018 neće biti vaš izbor.
Ali, ako želite da posegnete za nečim što je malo pinotskije, što je lagano, sveže i ne previše zahtevno, po gorenavedenoj ceni, svakako ga treba uzeti u obzir.