prosečna cena: 1 500 din.
Evo još jednog – drugog po redu − muškata žutog na Zapisima jednog Merloa. I ovaj nam dolazi iz Hrvatske, iz vinarije San Tommaso, iz zapadnoistarskog sela Golaš, smeštenog na svega 15 km od Rovinja.
Lepa, uska boca, zapremine 0,5 litara, i zanimljiv dizajn etikete.
Boja vina veoma bleda, žutozelena.
Sve ostalo kod ovog vina je mnogo upečatljivije, karakternije.
Miris precizan, prodoran, kristalnočist. Nagoveštava jedinstvo snage i svežine aroma.
Meka, glatka a intenzivna struktura slasti polusuvog muškata žutog na samom početku. Jasna, intenzivna. Na nju se nadovezuje sočnost nekog belog rashlađenog grožđa, čija se svežina u retronazalnom ukusu povlači pred zrelijim i tamnijim aromama zrelog mesa dinje.
Možda, ali samo možda nedostaje ovde malo snažniji glas kiselina, koji bi ih učinio vrcavim i doveo ih u savršen balans sa rezidualnim šećerom.
Završnica je dobra, snažna i aromatična.
San Tommaso – Muškat žuti 2014 je zaista odlično vino. Iako lično nisam baš ljubitelj polusuvih vina, ovo je jedno od onih za koje mogu da kažem da ne bih imao ništa protiv da malo češće uživam u njima.
Pingback: Preporuka meseca: San Tommaso Muskat | Izaberi Vino