Već neko vreme, restoran Panorama predstavlja jedno od retkih mesta u Kragujevcu u kojima može da se nađe ozbiljan broj vinskih etiketa. Na sreću ovdašnjih ljubitelja vina, u ovom restoranu – koji se nalazi na osmom spratu hotela Kragujevac – otišlo se i korak dalje. Prepoznavši trend razvoja vinske kulture u Srbiji, menadžment Panorame se upustio u organizovanje tematskih vinskih večeri, promociju različitih vina i njihovo uparivanje sa specijalitetima iz sopstvene kuhinje.
Zaista mi je veliko zadovoljstvo što sam u prilici da, kao neko ko je odlučio da se na malo ozbiljniji način bavi vinima, na ovom mestu podržim jednu takvu ideju, toliko potrebnu Kragujevcu. Ovaj grad, eto, ima vinare, ima istinske zaljubljenike u vino, ima vinski viteški red (čiji sam počasni član), ali vinoteku – nema.
Prošlog četvrtka, u Panorami su predstavljena vina negotinske vinarije Matalj, poznate po kvalitetnim vinima i prestižnim nagradama.
Uprkos tome što je bila najavljena degustacija 3 vina, na opšte zaovoljstvo svih prisutnih imali smo priliku, u otmenoj ali opuštajućoj atmosferi, da probamo još jedan biser iz negotinskog vinogorja, barikirani šardone Terasa, zaista odlično vino.
Vina vinarije Matalj definitivno predstavljaju bolji deo srpskog vinarstva, pa će mi u narednom periodu istinsko zadovoljstvo predstavljati detaljnije bavljenje njima i na ovom blogu. 