sortni sastav: pino noar 90% i merlo 10%
prosečna cena: 850 din.
Za prvi tekst o nekom vinu vinarije Deurić iz Male Remete (jugoistočna padina Fruške gore) odabrao sam Crveni talas 2014, vino koje budi radoznalost, pre svega, zbog činjenice da je nastalo u ne baš udobnom trouglu koji tvore nezgodne vinske tačke: pino noar, prva berba, 2014. godina.
Sviđa mi se ovaj njihov „trip“ da su negde na moru. 🙂 Te vinarija „zeleno ostrvo“, te stilizovana jedra ne etiketama, te talasi u imenima vina… Au! 🙂
Ali, ispade nekako da je Crveni talas 2014 vino baš pogodno za neki vreli dan na moru… A crveno.
Boja veoma prozirna, očekivana za devedesetoprocentni pino dopunjen merloom. Telo lako, vrlo pokretljivo u čaši. Deluje nekako lomljivo.
Miris vrlo zanimljiv, možda čak i neočekivane punoće. Donosi neku kremastu voćnost, neko kiselkasto voće pomešano s vanilom i mlekom. Mala mentalna razrada ovih asocijacija vodi do Kapri sladoleda, tojest do one njegove – što se mene tiče skoro zaboravljene – tamnocrvene unutrašnjosti.
Posle svega nekoliko minuta zagrevanja na (pro)letnjem vazduhu, pojavljuju se iz pozadine i zanimljivi i prijatni tonovi mirisa nečeg slatkog a nagorelog. Umekšana varijanta nagorelog šećera, ili nečeg nalik tome.
U ustima, ipak, deluje dosta krhkije. Naglašena voćnost, trešanja pre svega, uz kiseline koje su za nijansu-dve prejake. Završnica srednja, voćkasta, lišena slojevitosti.
U suštini, Crveni talas 2014 vinarije Deurić je jedno lagano, dnevno, nepretenciozno vino, koje nećete dugo pamtiti. Ipak, s obzirom na gorepomenuti trougao, teško mu je naći neku veću manu, što ga već čini vrednim poštovanja.