sortni sastav: refošk
prosečna cena: 1 800 din.
Izgleda da na relaciji Hrvatska-Slovenija još uvek postoji neka konfuzija i sporenje oko toga da li su refošk i teran ista sorta, ili su ipak dve (doduše, veoma slične) sorte, kao i šta je tu čije, pa se u ovom tekstu ne bih previše bavio time.
Lično, nemam puno iskustva sa vinima od sorte refošk. Ukratko, reč je o staroj sorti, koja se na područjima Friulija, Gavija, Trentina, Istre i krške visoravni smatra autohtonom.
Čini se da je ovaj dvanaestogodišnjak iz poznate zapadnoistarske vinarije Degrassi sasvim fino objasnio da se radio o sorti koja može da da odlična vina, sa veoma dobrim potencijalom za odležavanje.
Sasvim očekivano, naravno, veoma zreo i razvijen miris. Tercijaran.
Na nosu dominira jasna, ali prijatna animalnost. Sasvim lepo „dozirana“. Isprepletana finim notama dima i kedrovine. I sušenog crvenog bobičastog voća, i začinskog bilja.
Pun, izdašan miris, plemenit.
Usta veseli ova živost, upečatljiva vitalna voćnost, dobro očuvana pod naslagama godina, koja oblaže nepca entuzijazmom i sočnošću. Potentnošću.
Tanini sasvim fini. Da se tako izrazim, sitno samleveni.
Završnica puna, sadržajna, odiše zrelošću i širinom aromatskih poteza.
Odličan refošk. Za sve one koji se tek upoznaju sa ovom sortom − volim to ovako da kažem − obavezna lektira.
I da, preporuka.
