sortni sastav: 55% sira (syrah) i 45% kaberne sovinjon cena: 750-850 din. Volim Temetove etikete. Ima nečeg aristokratskog u njima, nečeg što asocira na moć i stil, ali i na jednostavnost. Detalji uočljivi, ali nenametljivi. Odmereni. Natpis na Brajevom pismu kao civilizacijski iskorak. Vizuelni identitet dosledan, doveden do kraja. To je tako… Temet. Utisak kvari …
sortni sastav: šardone cena: 900-1000 din. Zanimljiva, netipična etiketa. Simbolika koja se otključava predznanjem, ispisana svetlom. Umetnost koja vas gleda. Beleži trenutak. Pamti. Kao vino svoju zemlju. Zato, Art. Zato, Wine. Tangenta 2012, stvorena − ne bez zadovoljstva želim da naglasim − nadomak Kragujevca, u vinariji Art Wine, ima prepoznatljivi miris šardonea. Izrazito voćan, sortan, pun …
sortni sastav: negroamaro cena: 1050 din. Evo još jednog laganog letnjeg vina kakva nam diktira godišnje doba. Ujedno, ovo je i moj prvi susret sa sortom neroamaro. Doduše, u rozeu. Isprva pomalo stidljive na nosu, uzdržane, arome ovog rozea ipak brzo prelaze putanju od diskretne, bledunjave ruže do punoće pregršti izgnječenih malina, ili – možda …
San Marzano Cantine – Falò – Negroamaro Rosato 2013. Read More »
sortni sastav: muscat ottonel 100% cena: oko 800 din. Muskat je jedna od najstarijih poznatih sorti grožđa. Tačnije, to je naziv za celu porodicu sorti, od kojih se najčešće gaje muscat blanc à petits grains i muscat ottonel. Muskat je i jedina sorta koja daje vina čije arome su iste kao arome grožđa od kojeg su nastala. …
cena: 850-1000 din. Ovo je, mislim, jedino vino iz vinarije Zvonko Bogdan koje do sada nisam probao, tako da sam bio vrlo rado radoznao šta me čeka u boci:). Tim pre što je pino beli na našem tržištu retkost kao stoprocentno zastupljena sorta u nekom vinu. Da budem iskren, mislio sam da sintagma „diskretni buke…” na …
cena: 900-1 100 din. Još jedno prepoznatljivo crveno vino iz podruma Do kraja sveta. Ovog puta – kaberne. Sve ono što sam napisao o osobenosti i karakternosti njihovog merloa iz 2010, mirne duše potpisujem i za ovaj, dve godine stariji, kaberne. Specifičan, dubok miris. Slojevit. Crveno voće, uz prstohvat cveća. Začinske arome. Alkohol (13,5%) diskretan, …
cena: 720 din. Kada se govori o sorti grožđa koja ovde najčešće nosi naziv italijanski rizling (poznatoj i kao graševina ili grašac), treba reći da ona ima sasvim besmisleno ime. Nema, kao prvo, ama baš nikakve veze s Italijom. a nije mnogo čvršća ni njena spona s onim pravim (odnosno jedinim) rizlingom, onim rajnskim. Pošto mu ime sugeriše …
cena: oko 1000 din. Ružičasta „Euforija“ muskatne arome, sa mirisom malina, stvarana je za mlade, strasne i hedoniste; za one koji traže izazov i od života žele nešto više. Dame i gospodo, srpska vinska etiketa boluje od jedne opasne bolesti. U stvari, boluje od više njih, ali u ovom trenutku na umu imam jednu. Nazvao …
cena: 800-1100 din. Teško je ostati ravnodušan prema sorti traminac. Karakterističan je, prepoznatljiv, aromatičan… Ili ti se svidi, ili ne. Baš kao i etikete vina iz Mačkovog podruma. Pošto dugo zadržava fermentativnost i sporo razvija buke, traminac treba da odleži najmanje dve godine pre flaširanja. Zato je i ovaj flaširan tek ove godine, a …
cena: 60 kuna (8 evra) u vinariji Potcenio sam ovo vino. Da li zbog neugledne, pomalo infantilne etikete, da li zbog kontradiktornih iskustava koja sam imao sa sortom plavac mali, ignorisao sam upozorenja u vidu natpisa „vrhunsko vino“ i sasvim ozbiljne količine alkohola (14,9%). Poput etikete, i boja samog vina je bila deo ove zavere. Lepa …
Jurica Matijević – Jagodna – Hvar – Plavac mali 2010. Read More »