sortni sastav: pinot noir 100% cena: 650-700 din. Na početku bih iskoristio priliku da zamolim sve vinare, dizajnere i ostale koji se time bave i koji o tome odlučuju da se manu ovih crnih etiketa, jer se moj prijatelj Boris − čovek koji je zaslužan za naglo poboljšanje kvaliteta fotografija vinskih boca i etiketa na ovom …
sortni sastav: sauvignon blanc 100% cena: 660-880 din. Uvek mi je zadovoljstvo da na ovim stranicama podržim neke nove vinske snage, mlade vinarije, kada kvalitetom svojih vina zavređuju pažnju, kako mene tako i – po mom mišljenju – svih vas koji posećujete ovaj blog. Za danas sam odabrao jednu takvu − „komšijsku“ vinariju − iz …
sortni sastav: cabernet sauvignon (50%), merlot i syrah (po 25%) cena: 1570-1850 din. Iako je ovo vino, ako se ne varam, relativno skoro izašlo „u javnost“, imao sam priliku da ga već nekoliko puta probam na raznim vinskim manifestacijama. I u tim, pomalo otežanim uslovima za neku dublju analizu, činilo mi se veoma dobrim i …
sortni sastav: pinot noir cena: 1 250 din. (u vinariji) Dobro sam procenio. Naime, prilikom nedavne posete podrumu Aleksandrović sam se našao pred dilemom da li da kupim Trijum Noir iz 2008. ili iz 2012. godine. Njihov tehnolog – a moj vinski drug – Darko, vrlo ljubazno i strpljivo mi je objasnio šta je ono …
sortni sastav: smederevka (85%), italijanski rizling, sovinjon blan cena: oko 600 din. Kao čovek koji nije nešto mnogo (čitaj: nije skoro uopšte) vezan za tradiciju i takozvane „tradicionalne vrednosti“, nisam pristalica ni davanja imena „po babi“ sistemu. Ni bebama, ni vinima. Srpska vinska etiketa, kao što sam to već pisao, boluje od „viška poezije“, a …
sortni sastav: syrah cena: 1100-1200 din. Ovo je moj prvi susret sa sortom syrah (širaz) otkad pišem ovaj blog, pa je verovatno i sasvim dobra prilika da svima koji su tek na početku sopstvenog vinskog puta pružim jednu korisnu informaciju. Naime, sira (syrah) i širaz (shiraz) su, u stvari, jedna te ista sorta grožđa s dva imena. …
sortni sastav: kaberne sovinjon, merlo, širaz cena: 1100-1200 Čika Milomir iz Bučja kod Trstenika − beskrajno neposredan i simpatičan čikica − kao što sam ranije već pisao ovde, jedan je od mojih omiljenih vinara, tako da ni sam ne znam kako neko od njegovih vina tek sada dolazi na red na ovom blogu. Situacija u …
Vinarija Milosavljević – Villa Vina – Cabernet barrique 2010. Read More »
sortni sastav: negroamaro cena: 770 din. Volim da upoznajem nove sorte. 🙂 Ako se izuzme roze iste vinarije, ovo vino je, zapravo moj prvi dodir sa neroamarom, tako da pre otvaranja boce zaista nisam znao šta mogu da očekujem. Rečeno mi je da je ovo tipičan predstavnik crne gorke sorte, što je svakako bio razlog …
San Marzano Cantine – Il Fumo – Negroamaro 2012. Read More »
sortni sastav: kaberne sovinjon, merlo, kaberne fran cena: oko 1100 din. Nisam siguran da Zavet 2009. uopšte više može da se nađe u prodaji, ali se nadam da još uvek među vama ima takvih koji ovu Jankovu staru etiketu kriju u nekom svom “šteku” i kojima će ove moje beleške i utisci biti od koristi. Pet godina …
sortni sastav: tempranillo, graciano, mazuelo cena: oko 1500 din. Nešto nije bilo pošlo kako treba. Da li je možda temperatura vina bila neadekvatna, ili mu je trebalo još malo vremena u dekanteru (a provelo je tamo oko 4 sata, što bi hrvatski “kolega” Vinopija nazvao ekstremnim dekantiranjem!)… Uglavnom, nasuprot sjajnom punom i kompleksnom mirisu, u ustima je ova …