prosečna cena: 1 000 din
Ne volim tamjaniku, generalno govoreći, ali ako bih morao da odaberem da pijem neku, tamjanika vinarije Budimir bi se definitivno našla u užem izboru. Retke su tamjanike koje me ne dave svojim prenaglašenim – iako često atraktivnim − mirisom i koje mogu da ponude još i svežinu i izvesnu dubinu i karakter. Ova, uz još 2-3, to svakako jeste.
Ni „osamnestica“ me nije razočarala. Suve kajsije na nosu, visokog intenziteta, ali bez ikakve banalnosti i otužnosti. I zrele jabuke, i majčina dušica.
Pun ukus, i dobre, za ovakav tip vina spasonosne, kiseline. Fino se prepliću sa šećerom koji je primetan, ali ipak ostaje daleko od granice sa polusuvim vinima, kao i sa finom fenolnom gorčinom..
Jedina zamerka, ali ne mala, ide na račun činjenice da Budimirova Tamjanika 2018 kratko traje u ustima, nekako brzo „prođe“.
Ipak, ostaje jedan od mojih mirišljavih izbora. Atraktivan, svež, dobro izbalansiran.
Samo mi se anemija ove etikete uopšte ne dopada.
Ocena: 86/100