sortni sastav: muscat hamburg i cabernet sauvignon prosečna cena: 650 din. Posle Kardaša 2011. i Bonace 2013. iz ovog podruma, na redu je i Barbara 2014… Kad god nekog vinara ili tehnologa pitam zašto roze iz njegove „kuhinje“ ima (pre)jaku boju, redovno dobijem odgovor da to „tržište traži“. Ne znam da li bih isti odgovor …
sortni sastav: corvina (85%), rondinella (10%) i sangiovese (5%) prosečna cena: 1 300 din. Valpoličela (Valpolicella) je najpoznatiji vinski okrug u severoistočnoj italijanskoj regiji Veneto. Dugo je, poput francuskog Božolea, bila na lošem glasu zbog visokih prinosa grožđa i nestalnog kvaliteta vina, ali je – zahvaljujući sve većem učešću sorte korvina (corvina) u vinima, …
sortni sastav: cabernet franc (50%), merlot (30%), cabernet sauvignon (20%) prosečna cena: 1 160 din. Ovi „ludaci“ iz Šišatovca me uvek nečim oduševe! 🙂 Bilo da je to sâmo ime vinarije, inspirativno nekonvencionalno vino, ili imena vina (o tome će ovde još biti reči)… u svakom slučaju, njihova inovativna izmotavanja su mi zaista, zaista sjajna! Roze …
prosečna cena: oko 1 000 din. Evo odličnog primera kako traminac, koji kao sorta baš i nije šampion u odležavanju, i posle 3 godine od berbe može da bude aromatičan i atraktivan. Ali, da krenemo redom… Moj prvi susret s iločkom vinarijom Trs dogodio se na ovogodišnjem Winterfest-u, kada mi je njihova graševina – koja će se …
prosečna cena: 1 150 din. Moram da kažem da sam se baš baš uželeo jakih crvenih vina, kojima – kada se radi o konzumaciji – vrelina proteklih meseci nikako nije išla naruku (jedna reč), pa sam prvo malo svežije veče iskoristio za nešto takvo. Tačnije, za Stobijev Merlot barrique 2011. Ova makedonska vinarija je svojom …
sortni sastav: sovinjon blan 85%, pino blan 10% i rajnski rizling 5% prosečna cena: 1 600 din. Sećam se samog početka… Čaša je bila pogrešna. I mesto. I ja, na tom mestu. Srećom, vino je bilo – pravo. Bilo je… Trijumf, vinarije Aleksandrović. Bilo je takvo da ja danas pišem ovo… ovakav… Ko zna, možda …
sortni sastav: šardone 100% prosečna cena: 800 din. Jedno od prethodnih izdanja Bonace, polusuvog šardonea iz vranjanskog podruma Aleksić – o čijem sam Kardašu iz 2011. već pisao – bilo je upadljivo slađe od ovog, pa sam se u jednom trenutku zapitao da li je i Bonaca 2013. polusuvo vino. Proverio sam (sebe) i – jeste. Sve …
sortni sastav: traminac prosečna cena: 780 din. Evo dobrog, kreativnog načina da se uklope poetičnost i vinska etiketa, pa još i da se time lucidno napravi “kopča” s imenom same vinarije. I, kao što ste poruku s etikete Pusulinog sovinjona mogli da pročitate u komentaru ispod mog teksta, očekujem da i handwrite sadržaj s …
sortni sastav: šardone 100% prosečna cena: 1 400 din. Beskrajni, neponovljivi san vinara, plamen grožđa, neizmerni dar bogova samih. Držana na blagim dlanovina našeg podneblja i našeg neba, i oplemenjena ljubavlju i strpljenjem… Ma daaaaj… O višku poezije i „poezije“ kao ozbiljnoj boljci srpske vinske etikete sam već pisao. Moram da kažem da sam nekada …
sortni sastav: merlo prosečna cena: 1 000 din. Još jedan zaista sjajan, polusladak roze. Više mi se dopadala ona stara, providna etiketa. Sad kad sam i probao vino, još više sam ubeđen da se njena elegancija bolje uklapala… Boja sasvim, sasvim nežna, rozikasta. Kristalna bistrina. I miris nežan, svež. Jagoda i malina. Stidljivi dodir arome …