prosečna cena: 2 400 din. Vinarija Domaine Lepovo je, u stvari, deo vinarije Tikveš, a nastala je kao izraz težnje da se premium vina na neki način distanciraju od Tikveša, koji − pored toga što proizvodi i neka zaista odlična vina − ipak asocira i na jeftina vina, za masovnu potrošnju. Pored toga, Domaine Lepovo …
U vinskom svetu, jesen je najaktivnije doba godine. Prošlo je leto, završeni su, uglavnom, godišnji odmori, vinari su pri kraju berbe − ili je i ona završena − i pravo je vreme je za ono što mi, strastveni enofili, najviše volimo: vinske sajmove, salone, festivale, promocije vina i njihovog slaganja s hranom… Već dve-tri godine …
sortni sastav: prokupac, kaberne sovinjon prosečna cena: 900 din. Ovo je sjajan primer koliko je vino divna stvar! Nije krenulo baš dobro. Nakon pola sata u dekanteru, napadan intenzivan miris drveta, uz suve brusnice i višnje. Začini prisutni, diskretni i nadimljeni. U ustima svežije, s nešto više voća. Smeta pomalo nezgrapna taninska oštrina. Sve …
sortni sastav: kaberne sovinjon, merlo, kaberne fran prosečna cena: 1 200 din. Navedena cena, zapravo važi za aktuelnu verziju, onu iz 2013. godine, jer – kao i Zavet 2009. – i ovaj iz 2011. ćete teško naći u prodaji. Znači, još jedan tekst koristan onima koji su ovo vino uspeli da sačuvaju od otvaranja. Da …
Vinarija Budimir je ove godine dobro uzdrmala vinsku scenu Srbije, izbacivši na tržište dugo najavljivani i očekivani, odlični Prokupac boje Lila 2009, jako elegantno vino od grožđa iz vinograda starog više od 100 godina. I pre ovog vina, ova župska vinarija je privlačila pažnju, uspesima na velikim svetskim takmičenjima. Ono što svakako može da raduje kragujevačke …
prosečna cena: 1 500 din. U poslednje vreme smo svedoci da se kod nas – kao i u ostatku sveta, uostalom – sve više govori o organskoj i biodinamičkoj proizvodnji grožđa. U stvari, ova dva proizvodna metoda se vrlo često izjednačavaju, s tim da se biodinamika smatra nekom vrstom naprednije organske proizvodnje, „obogaćene“ pomalo …
[Show slideshow] Ljubitelji vina u Kragujevcu i okolini su, u to sam siguran, nestrpljivo iščekivali prošli četvrtak. U renomiranom kragujevačkom restoranu Panorama (VIII sprat hotela Kragujevac) svoja vina je predstavila vinarija Rogan, iz sela Lipovca kod Topole. Bio je ovo uvod u novu sezonu Panoraminih promocija vina i vinske kulture, koju je na samom početku …
[Show slideshow] Veliki sa malima, jaki sa slabima. Oni kojima ne treba niko drugi s onima koji još uvek ne mogu sami… Ovako sam – pre nešto više od godinu dana – definisao stvaranje Udruženja vinara Šumadije i ono što je u tom trenutku, po mom mišljenju, bio njegov najveći značaj. Tada, na samom …
sortni sastav: prokupac 100% prosečna cena: 2 335 din. Stvarno lila… Dobro, ne baš kao boja etikete (sjajan dizajn!), ali takvo nešto i ne bismo želeli baš da popijemo, zar ne? Bez šale, odista ima tu zanimljivu tamnoljubičastu nijansu, koja posebno dolazi do izražaja dok ga usipaš u čašu. Čini se kao da je o …
Kada sam svojevremeno na jednom mestu napisao da vinska scena u Kragujevcu polako ali sigurno dobija svoj oblik, imao sam u vidu − pored ostalog − i činjenicu da je sve više kragujevačkih restorana koji organizuju degustacije vina i večeri posvećene sljubljivanju vina pojedinih vinarija s jelima iz sopstvene kuhinje. Jedan od restorana koji je …