sortni sastav: kaberne sovinjon (50%) i merlo (50%)
prosečna cena: 1 600 din.
Kad vidim ovako lepu, moćnu bocu i ovako sadržajan opis vina, ne mogu da se ne setim poetičnog i za kupca beskorisnog opisa Euforije 2011, koji je – moram da se pohvalim – baš zahvaljujući mom tekstu promenjen, postavši mnogo bolji i smisleniji.
Eto, dosta sam hvalio sebe, sad malo da hvalim Regent…
Ovo je vino koje oduvek volim i vrlo rado ga pijem.
Već prvim mirisom, veoma lepim, ističe kandidaturu za odlično vino i pokazuje svu svoju ozbiljnost.
Posle sat vremena dekantiranja, sjajna uravnoteženost senzacija. Elegantan ali čvrst preplitaj izrazite voćnosti i uticaja barika. Zrelo, snažno, slojevito, a ipak čilo. Zrelo crno sitno voće, koža, list duvana… Kompaktno, slatkasto, izdašno. Nudi, nešto kasnije, malo vanile i mirisa kedrovog drveta.
Usta pleni stabilnim kiselinama – koje su kičma čitavog spleta ukusa, − svežinom, vrlo dobrom kondicijom. Naknadni ukus slojevit: vanila, kakao, dim. Potom, džemaste arome, bez onih teških primesa ukuvanog voća.
Telo srednje. Nedostaje mu malo više punoće. Bila bi sjajan pratilac ovom bogatstvu senzacija, ali, nažalost, izostaje.
Ipak, Regent reserve 2009 se pije sporo, u malim gutljajima. Jer, ako ga tako pijete, sledi bonus: miris će početi da se razmahuje mekoćom suvih šljiva i sve intenzivnijim – ali i dalje nenapadnim − šmekom dima od nekog finog drveta. Sami obodi zaostalog ukusa biće posuti jakom prženom kafom i parčićima crvene paprike.
Veoma zrelo, ali još uvek nedvosmisleno energično.
Odličan odnos cena i kvaliteta, koji automatski znači i moju iskrenu preporuku.