San Martino – Muškat žuti 2016

prosečna cena: oko 950 din.

 

Za ovakva vina volim da kažem da „pucaju sačmom“. Da, rasprskava se njihova „municija“, široko zahvata taj njihov difuzni snop i, da, teško maši.

Jer, sve je ovde tako jednostavno, a tako atraktivno, slatko. Tačnije, je l’, poluslatko.

Na primer, miris. Sočan, sladunjav. Mekan. Zrelo belo grožđe, neki svetli med, kandirano voće. Uz malo začinskog bilja.

Ne traži previše udubljivanja, razmišljanja. Jednostavan je, otvoren. Doziva, osvaja, veseli.

Slast osvaja „na prvu“. Oblaže jezik i nepca, omeđena samo finom biterastom gorčinom koja je razbija. Kiseline ne sasvim dovoljno snažna armatura jednom ovakvom spektru. Ipak, i bez njih, ovaj muškat žuti ostaje dovoljno privlačan i atraktivan. Jasan, neopterećujuć.

Treba ga samo dobro ohladiti (8-10 stepeni Celzijusovih).

I eto leta u januaru.

 

 

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.