P. Z. Čara – Pošip 2015

prosečna cena: oko 1 600 din.

Iako prilično koketira s prezrelošću voća, miris ovog uljastog zlatnožutog lepotana ostaje na svežijoj, dopadljivoj strani granice. Pun je i mek, zreo, s malo fine patine. Razaznajem barut, zrele dunje i osušenu koricu pomorandže, uz šarmantni šmek mediteranskog bilja.

U ustima nešto svežiji od onoga što se očekivalo na osnovu mirisa. Sasvim pristojne kiseline, ali i meka, glatka tekstura. Plišana.

Zrelo, sasvim zrelo voće se proteže čitavom dužinom zaostalog ukusa, ostavljajući za sobom osećaj ispunjenosti usne duplje, nešto alkoholne topline i blage gorčine koja mi smeta. Izvesna čvrstina aroma i punoća tela se ispostavljaju kao najveći argumenti ovog pošipa, koji su ustrajavali tokom sva tri dana “praćenja”, čineći ga zanimljivim i za uživanje i za analizu.

Vrlo dobro vino, koje definitivno zaslužuje bolju etiketu.

 

Leave a Reply