Najave i reportaže

Krajem marta na Kopaoniku je, u hotelu Grand, održan još jedan Winterfest. Četvrti po redu. Nije bilo treme. Bilo je snega, dobrog vina, dragih ljudi. Nešto manje vinara, nešto više izlagača iz sveta gastronomije. Ove godine, sajamski deo Winterfest-a održan je u Sali Kopaonik, u novoizgrađenom i veoma lepo uređenom delu hotela Grand. Pored ovoga, …
U sredu, 30. 3. 2016, u vinoteci Podrum novi vinskim medijima predstavljena su vina koja su dobila visoke ocene Wine Advocate Roberta Parkera. Eminentni enolog i vinski konsultant Tikveša, Filip Kambi, koji radi na ovim vinima predstavio je pristup izrade vrhunskih vina svetskog kvaliteta. Robert Parker, jedan od najpoznatijih vinskih kritičara i jedan od najuticajnijih …
Iako nisam ni na koji način – osim bezrezervne prijateljske i enofilske podrške − lično upleten, ne mogu da nemam lični odnos prema činjenici da je pre dva dana u Kragujevcu otvoren vinski bar! U samom centru grada (hotel Stari grad), konačno nam je ponuđen komforan, veoma prijatan opuštajući ambijent u kojem će moći da …
Molim te, stani negde iza mene, da te ne vidim dok budem govorila. Jedino od tebe imam tremu. Svaki me mart podseti na ovu Natašinu rečenicu (Nataša Budisavljević Radišić, organizator WinterFest-a, prim. aut.). Bila je upućena meni, šapatom, svega nekoliko minuta pre nego što će se završiti i Natašin kratki pozdravni govor ˗ mnogo glasniji …
Krajem prošle godine, Mali podrum Radovanović je obeležio 25 godina postojanja. Ovaj podrum je jedan od utemeljivača modernog srpskog vinarsta i kao takav svakako zaslužuje veliku pažnju svih ljubitelja vina u Srbiji. Tu pažnju zaslužuje  kako svojim značajem za razvoj vinarstva i vinogradarstva u Srbiji, tako i kvalitetom svojih vina. Zbog toga, veoma me raduje …
Dogodilo se. Konačno. Okupljanjem prijatelja i poslovnih partnera u šarmantnom, intimnom prostoru u samom centru grada (Svetozara Markovića 8/2), obeleženo je otvaranje Galerije vina. Zamišljena da bude ne samo prodajno mesto već i deo sve bogatije turističke ponude Kragujevca i Šumadije, Galerija vina – po privilegovanim cenama − posetiocima nudi isključivo vina Udruženja vinara Šumadije, …
Zahvalnost i predanost plodnoj negotinskoj zemlji, uobličene kroz višedecenijsko negovanje porodične tradicije pravljenja vina, temelji su na kojima nastaje vinarija Matalj. Ljubav prema vinarstvu, usavršavanje veština koje se prenose kroz generacije i ovladavanje moderanim saznanjima afirmišu našu želju da plodove ličnog ulaganja podelimo sa svim pravim poštovaocima vina. I više od toga, naša vizija i …
I ove nedelje dobre vesti iz Panorame! Naime, posle dvonedeljne pauze, u ovom  renomiranom kragujevačkom restoranu nastavljaju s promocijama vina i vinske kulture. U četvrtak, 3. 12. 2015, od 20 časova, imaćemo priliku da s hranom Panoramine kuhinje uklapamo vina velike makedonske vinarije Tikveš. Pored vina nižeg cenovnog ranga, za masovnu potrošnju, ova vinarija u …
Već nekoliko godina, restoran Panorama predstavlja jedno od – sa zadovoljstvom ovo ističem – sve brojnijih mesta u Kragujevcu u kojima može da se nađe respektabilan broj vinskih etiketa. Na sreću ovdašnjih ljubitelja vina, u ovom restoranu –  koji se nalazi na osmom spratu hotela Kragujevac – otišlo se i korak dalje. Prepoznavši trend razvoja vinske kulture …
U vinskom svetu, jesen je najaktivnije doba godine. Prošlo je leto, završeni su, uglavnom, godišnji odmori, vinari su pri kraju berbe − ili je i ona završena − i pravo je vreme je za ono što mi, strastveni enofili, najviše volimo: vinske sajmove, salone, festivale, promocije vina i njihovog slaganja s hranom… Već dve-tri godine …
Vinarija Budimir  je ove godine dobro uzdrmala vinsku scenu Srbije, izbacivši na tržište dugo najavljivani i očekivani, odlični Prokupac boje Lila 2009, jako elegantno vino od grožđa iz vinograda starog više od 100 godina. I pre ovog vina, ova župska vinarija je privlačila pažnju, uspesima na velikim svetskim takmičenjima. Ono što svakako može da raduje kragujevačke …
Ljubitelji vina u Kragujevcu i okolini su, u to sam siguran, nestrpljivo iščekivali prošli četvrtak. U renomiranom kragujevačkom  restoranu Panorama (VIII sprat hotela Kragujevac)  svoja vina je predstavila vinarija Rogan, iz sela Lipovca kod Topole. Bio je ovo uvod u novu sezonu Panoraminih promocija vina i vinske kulture, koju je na samom početku najavio Aleksandar …
Veliki sa malima, jaki sa slabima. Oni kojima ne treba niko drugi s onima koji još uvek ne mogu sami…   Ovako sam – pre nešto više od godinu dana – definisao stvaranje Udruženja vinara Šumadije i ono što je u tom trenutku, po mom mišljenju, bio njegov najveći značaj. Tada, na samom početku i …
Kada sam svojevremeno na jednom mestu napisao da vinska scena u Kragujevcu polako ali sigurno dobija svoj oblik, imao sam u vidu − pored ostalog − i činjenicu da je sve više kragujevačkih restorana koji organizuju degustacije vina i večeri posvećene sljubljivanju vina pojedinih vinarija s jelima iz sopstvene kuhinje. Jedan od restorana koji je …
U hotelu Panorama, jednom od sve brojnijih mesta u Kragujevcu – sa velikim zadovoljstvom to ističem − koja vode računa o razvoju i očuvanju vinske kulture i koja konačno mogu da ponude pristojnu vinsku kartu gostima, u četvrtak, 15. oktobra, biće predstavljena vina ovdašnje, šumadijske vinarije Rogan, vinarije iz sela Lipovca, iz okoline Topole. Vina …
Prošlog četvrtka je − „pod etiketom“ konferencije o vinu Wine Identity − održana veoma zanimljiva vinska radionica (special edition workshop). Ova radionica, zapravo, predstavlja tek početak realizacije jedne sjajne ideje, ideje  da Wine Identity  ne bude sveden samo na konferenciju koja bi se održavala jedanput godišnje, već da se − putem edukativnih teorijsko-praktičnih radionica poput …