Mačkov podrum – Chardonnay 2016

prosečna cena: 850 din.

Dopada mi se krvna slika Mačkovih belih vina iz 2016, bar ova dva koja sam probao. Značajan pomak u odnosu na prošlogodišnja.

Isto tako, dopadaju mi se  i ove relativno nove etikete: dobra komunikacija sa ciljnom grupom, razumevanje konteksta prodaje… Simpatično osveženje.

Danas – šardone.

Voćnocvetni nos. Zrele jabuke, kruške i cveće. Livadsko. Belo.

Diže glavu tu i neka dinja, najopreznija u čitavom društvu.

Prjatan, nežan miris. Zdrav, precizan.

Ukus još bolji! Još čvršći, još svežiji. Prodorne kiseline, snažne ali zaobljene. Divno razigrane po ustima.

Pun, voćan ukus, pre svega. Da, uz nešto cvetnog šmeka koji sve zadržava na stazi koju je miris već utabao.

Završnica sasvim dobra, pretežno dinjasta. Nimalo pretenciozna, ali sasvim dovoljno slojevita.

Baš dobar šardone. Čist, precizan, nekako kompaktan.

Nešto u čemu bih svakako ponovo uživao.

Leave a Reply