Janko – Vrtlog 2016

sortni sastav: sauvignon blanc

prosečna cena: oko 1 750 din.

Verovatno bih na nekoj „slepoj“ degustaciji bio sasvim zadovoljan: šarmantan miris, voće oplemenjeno finim drvetom; zrela kajsija pre nego breskva, koja u opisima često figurira kao dominanta u mirisu ovog vina; ima tu i primetnih nanosa tropskog voća, manga pre svega.

I u ustima dobro. Hrskavo, sasvim solidno. Stabilne kiseline. Dobra završnica pristojne dužine, protkana finim tonovima pečenog hleba i aromama veoma zrelog koštunjavog voća.

Da… na nekom „blajndu“ bio bih sasvim zadovoljan…

Ipak, postoji jedan problem…

Naime, ovo je Vrtlog… Vrtlog!

Vrtlog ne sme da bude dobro vino. Tačnije, ne sme da bude samo dobro vino. Mora da bude odlično. Na odlično me je navikao i neću pristati na manje od toga.

Ne sme da mu, kao ovde, nedostaje još punoće. Ne sme da bude lišen onog sjajnog kremastog šmeka, onog sjajnog spoja elegancije i snage.

Ne sme da u čaši deluje nerazvijeno i ne sasvim spremno.

Prerano sam otvorio ovu bocu…

 Vreme pred nama će Vrtlogu 2016 uspeti da donese neke stvari, ali neke verovatno i neće.

Da, Vrtlog svake godine mora da bude odličan. Ili ne treba da ga bude

 

Leave a Reply