Jacob’s Creek − Chardonnay Reserve 2016.

prosečna cena: oko 1 450 din.

Prilično atraktivan nos, mek i sladunjav, dobro pogađa ciljnu grupu – široke narodne mase. 

Dominantni tonovi drveta, malo prenaglašeni rekao bih, ali cisti i prijatni. Kora reš pečenog hleba, zrele kajsije i smokve, i sve to u čvrstom zagrljaju sa lepom citrusnom svežinom. Intenzivan miris, dobro utegnut, znalački našminkan.

Nepca traže snažniju strukturu. Prodorne kiseline prijaju, ali nekako ostaju da “vise” usamljene na jeziku, lišene podrške one aromatske punoće koju je miris obećavao. Lepeza inače prijatnih aroma (bademi, kajsije, pečena bundeva, kremasti glas maslaca) razbijena je njihovom raštrkanošću i nedostatkom fokusa. Kao da se tek u sasvim pristojnoj završnici svi razbacani elementi okupljaju, ublažavajući donekle osećaj nedovršenosti.

Stilski moderno, na prvi pogled sasvim dopadljivo, ali nedorečeno, neizvedeno do kraja.

 

Leave a Reply