Winterfest 2016.

[Show slideshow] 12► Krajem marta na Kopaoniku je, u hotelu Grand, održan još jedan Winterfest. Četvrti po redu. Nije bilo treme. Bilo je snega, dobrog vina, dragih ljudi. Nešto manje vinara, nešto više izlagača iz sveta gastronomije. Ove godine, sajamski deo Winterfest-a održan je u Sali Kopaonik, u novoizgrađenom i veoma lepo uređenom delu hotela Grand. Pored ovoga, po običaju,  ovaj festival vina i skijanja obilovao je bogatim dodatnim programima, panelima i diskusijama. Ta vrsta programa je već na neki način postala srž Festivala, koja njegovom lepršavom osneženom licu i te kako daje crtu ozbiljnosti. Ipak, Winterfest 2016. Je otišao i korak dalje. Kako sam i nagovestio − još u samim najavama Festivala bila je uočljiva mnogo snažnija, rekao bih, gastronomska komponenta. Sasvim logičan i prirodan čvrst zagrljaj vina i hrane desio se, dakle, i ovom prilikom na Kopaoniku, i to, pretpostavljam, kao direktna posledica ovogodišnje saradnje Winterfesta sa Color Press Grupom. S obzirom na to da Color Press Grupa […]

Parker ponovo odlično ocenio vina vinarije Tikveš!

[Show slideshow] U sredu, 30. 3. 2016, u vinoteci Podrum novi vinskim medijima predstavljena su vina koja su dobila visoke ocene Wine Advocate Roberta Parkera. Eminentni enolog i vinski konsultant Tikveša, Filip Kambi, koji radi na ovim vinima predstavio je pristup izrade vrhunskih vina svetskog kvaliteta. Robert Parker, jedan od najpoznatijih vinskih kritičara i jedan od najuticajnijih ličnosti u vinskom svetu i njegov Wine Advocate objavio je nove visoke ocene za čak sedam vrhunskih vina iz vinarije “Tikveš”. U najnovijem izdanju časopisa „Wine Advocate“, objavljene su ocene za crvena vina “Bela Voda” i “Barovo” berba 2013., kao i za bela vina iz berbe 2014. godine. Prvi put je ocenio i vina ekskluzivnog brenda “Domaine Lepovo” kao što su: Domaine Lepovo Grand Cuvee 2013. Domaine Lepovo Pinot Noir 2013. i Domaine Lepovo Chardonnay berba 2014. godina. Druženje koje je ovom prilikom vinarija Tikveš organizovala bilo je sjajna prilika da degustiramo pomenuta vina i da se još jednom i sami uverimo u […]

U Kragujevcu otvoren Wine bar Prestonica!!!

[Show slideshow] Iako nisam ni na koji način – osim bezrezervne prijateljske i enofilske podrške − lično upleten, ne mogu da nemam lični odnos prema činjenici da je pre dva dana u Kragujevcu otvoren vinski bar! U samom centru grada (hotel Stari grad), konačno nam je ponuđen komforan, veoma prijatan opuštajući ambijent u kojem će moći da se uživa u vinima, i to baš onako kako i ona i oni kojih ih vole to zaslužuju. Prestonica je zamišljena kao restoran koji u fokusu svog asortimana, pored kreativno osmišljenog menija, ima, naravno – vino. Zavidan broj domaćih i inostranih etiketa koje mogu da se kupe, ali i da se u samom restoranu naruče kao vina „na čašu“ i bocu, uz pomenuti ambijent,  predstavlja odličnu najavu istinskog enofilskog užitka. Ono što je najvažnije i što je na mene ostavilo najjači utisak su, zapravo, veoma popularne cene. Prestonica je otvorena u sredu, ali velika četvorodnevna žurka u njoj još uvek traje. Sinoć smo […]

WinterFest 2016 – najava

Molim te, stani negde iza mene, da te ne vidim dok budem govorila. Jedino od tebe imam tremu. Svaki me mart podseti na ovu Natašinu rečenicu (Nataša Budisavljević Radišić, organizator WinterFest-a, prim. aut.). Bila je upućena meni, šapatom, svega nekoliko minuta pre nego što će se završiti i Natašin kratki pozdravni govor ˗ mnogo glasniji i upućen svima ˗ a ispraćen zvukom otvaranja boce nekog penušavca. Tako je meni počeo WinterFest. Onda je došao drugi, pa treći … i svaki je donosio nešto novo. Kako čitavoj vinskoj Srbiji, tako i meni lično.  Rasli smo zajedno, sazrevali, bivali sve bolji i bolji. I evo nas pred četvrtim. Taman sam pomislio kako smo došli do tačke kada se sve važno za mene na izdanjima ovog festivala već dogodilo i kako će to nadalje biti samo moj omiljeni vinski događaj (Salon vina u Kragujevcu se iz razumljivih razloga izuzima iz konkurencije), kada je stigao poziv da budem učesnik na jednoj od planiranih panel-diskusija, […]

Radovanović u Panorami – najava

Krajem prošle godine, Mali podrum Radovanović je obeležio 25 godina postojanja. Ovaj podrum je jedan od utemeljivača modernog srpskog vinarsta i kao takav svakako zaslužuje veliku pažnju svih ljubitelja vina u Srbiji. Tu pažnju zaslužuje  kako svojim značajem za razvoj vinarstva i vinogradarstva u Srbiji, tako i kvalitetom svojih vina. Zbog toga, veoma me raduje da će ove nedelje (četvrtak, 25. februar, od 20 časova) baš vina Mijinog podruma biti predstavljena u restoranu Panorama, u nastavku serije tradicionalnih večeri posvećenih sljubljivanju vina i hrane. Odlična vina, već provereno dobra hrana i muzika… Prisustvo, dakle, obavezno. 🙂 Više o ovoj večeri možete pročitati na priloženim fotografijama. Vidimo se!

Otvorena Galerija vina!!!

[Show slideshow] 12► Dogodilo se. Konačno. Okupljanjem prijatelja i poslovnih partnera u šarmantnom, intimnom prostoru u samom centru grada (Svetozara Markovića 8/2), obeleženo je otvaranje Galerije vina. Zamišljena da bude ne samo prodajno mesto već i deo sve bogatije turističke ponude Kragujevca i Šumadije, Galerija vina – po privilegovanim cenama − posetiocima nudi isključivo vina Udruženja vinara Šumadije, dajući tako sopstveni doprinos širenju misli globalno, pij lokalno ideje. U vreme, naime, velike ekspanzije potrošnje vina i podizanja vinske kulture u Kragujevcu na sve viši nivo, bilo je potrebno napraviti korak dalje: podići istovremeno i nivo svesti o tome da negde tu, u okolini, neki vredni i posvećeni ljudi proizvode odlična vina. Zbog toga je je prošla subota za sve nas koji strastveno volimo vino i godinama se trudimo da i u ovaj grad donesemo dašak te divne, divne priče – važan dan. Dobili smo još jednog saborca. Dobili smo Galeriju vina.

Matalj u Zelengori – najava

Zahvalnost i predanost plodnoj negotinskoj zemlji, uobličene kroz višedecenijsko negovanje porodične tradicije pravljenja vina, temelji su na kojima nastaje vinarija Matalj. Ljubav prema vinarstvu, usavršavanje veština koje se prenose kroz generacije i ovladavanje moderanim saznanjima afirmišu našu želju da plodove ličnog ulaganja podelimo sa svim pravim poštovaocima vina. I više od toga, naša vizija i obaveza je da izvanredan potencijal negotinskog kraja ne samo očuvamo, već sasvim obnovimo i tako vratimo Negotin na vinarsku kartu Evrope, gde je oduvek i pripadao. I, zaista, treba reći da vinarija Matalj svojim vinima i uspesima na velikim međunarodnim i domaćim takmičenjima Negotinskoj Krajini vraća mesto koje joj u vinskom svetu i pripada. Zbog toga, s velikim zadovoljstvom mogu da najavim da će nam na predstojećoj večeri slaganja vina i hrane u kragujevačkom hotelu Zelengora domaćin-gost biti baš ova vinarija. Imaćemo priliku da probamo 3 Mataljeva vina, od kojih svako zaista zaslužuje pažnju, a zasad su šardone iz 2013.  i roze iz 2014.  našli […]