Bovin – Alexandar 2013.

sortni sastav: merlo, kaberne sovinjon i vranac

prosečna cena: 1 200 din.

Bovin Aleksandar 2013.

Makedonska vinarija Bovin mi je pažnju na sebe skrenula na ovogodišnjem salonu vina u hotelu Zira,  svojim zaista sjajnim vrancem My way, za koji sam negde pročitao da je nasjkuplje makedonsko vino i da je cena boce oko 150 evra!!!

Alexandar 2013. pripada Bovinovoj classic collection liniji.

Reč je o snažnom, čvrstom, ekstraktivnom vinu, lepe i duboke boje zrele višnje, mirisa snažnog, ali zbijenog, tvrdog. Prilično zatvorenog. Naslućuje se izrazito voćni karakter višnje i malo šljiva. Ipak, i posle više od sat i po u dekanteru, uz vreme provedeno u čaši, arome su ostale vrlo rezervisane, nerazgovetne. Nerazmrsive.

U ustima ista priča. Svežina voća, ograničena aromatičnost… Kiseline jake, noseće. Uz primetne, ne sasvim smirene, tanine čine čitavu konstrukciju robusnom i napregnutom. Sklop senzacija odaje snažan potencijal koji sve vreme čekaš da donese nekakvo aromatično, slojevito razrešenje.

Konačno, do nosa dopre malo, vrlo malo vanile i nekog džema, uz nešto naglašeniju voćnost.

Ipak, sve i dalje ostaje na nivou nagoveštaja.

U prvi mah sam pomislio da je ovo baš vino kakva najviše volim. Nažalost, do samog kraja je ostalo zatvoreno, kao neko još neispunjeno obećanje.

Voleo bih da ga ponovo probam za godinu-dve.

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.